Город Хой Ан «Hội An» признан столицей кулинарного искусства.

Всемирная ассоциация шеф-поваров удостоила город Хой Ан «Hội An» столицей кулинарного искусства и кухни Вит-Нам. В 1999 году город Хошимин был включен в список объектов Всемирного наследия, а теперь и город Хой Ан «Hội An» удостоен звания столицы кулинарного искусства.

В прошлом году туристический сайт «Lonely Planet» назвали древний город Хой Ан в провинции Кунг Нам, - как глобальный продовольственный рай, а американский туристический сайт «TripAdvisor» в 2011 году выбрал его в качестве одного из десяти лучших азиатских направлений для туристов.

Хой Ан «Hội An» добавляется свое кулинарное разнообразие к знаменитым, хорошо сохранившимся старым зданиям колониальной Франции. Известны такие блюда, как «Bánh Mì Hội An» (вьетнамский багет), «Mì Quảng» (лапша в стиле «Quảng») и «Bánh Đập» (вьетнамские блинчики).