Название на Английском языке: Papaya
Название на Вьетнамском языке (при наличии сведений): Du Du
Описание:
Папайя во Вьетнаме продается круглый год, особенно на юге, и ее цена достаточно низкая. Папайя имеет сладкий запах и богата различными минералами и витаминами, такими как витамин А и C.
На юге Вьетнама один из популярных видов папайи имеет красную, густую мякоть, и превосходный аромат, к тому же не содержит большого количества сахара. Эта разновидность выращивается в регионе «Mekong Delta» и вблизи камбоджийской границы. Другая разновидность папайя, доступная на юге Вьетнама, имеет желтую или апельсиновую корку.
Папайи не так много на севере Вьетнама, как на юге. Из-за более холодного климата фруктам нужно больше времени что бы созреть.