Название на Английском языке: Durian

Название на Вьетнамском языке (при наличии сведений): Sau Rieng

Описание:

Вы можете задаться вопросом, почему этот фрукт должен носить такое выразительное имя как "sau rieng" (собственные печали). Если Вы достаточно любопытны, и приедете в область садов в южном Вьетнаме, то местные жители, расскажут Вам историю бессмертного любовного романа.

Давным-давно, была молодая пара, которая жила в южном регионе Вьетнама. Из-за социальных предубеждений, которые не могли быть преодолены, пара искала смерти, чтобы быть верными друг другу в другом мире. Их "собственные печали" получили сочувствие населения, и история их трагедии передавалась из поколения в поколение. Чтобы ознаменовать пару, местные жители назвали один из своих самых ценных фруктов - «sau rieng».

Дуриан – относительно дорогой фрукт. По размеру дуриан в пять - шесть раз больше, чем манго. Его кожа толстая, грубая, и покрытый острыми шипами. Но открыть его достаточно легко, под толстой кожей вас ждут слои ярко-желтой мякоти с ярко выраженным запахом, который многие не переносят.

Литературный автор Вьетнама «Mai Van Tao» однажды написал об особенном запахе дуриана. Он написал: "Плотный аромат, который распространяется на значительные расстояния, задерживается на долгое время в воздухе. Сильный запах дуриана резко врезается в Ваши ноздри, даже при том, что Вы находитесь на расстоянии в несколько метров от фрукта.

Но даже при специфическом запахе, фрукт очень вкусный и полезный. Тем, кто не наслаждался вкусом дуриана прежде, может быть трудно начать его есть, но как только Вы попробуете его, Вы не сможете отказать впредь от данного фрукта.