Название на Английском языке: Jackfruit
Название на Вьетнамском языке (при наличии сведений): MIT
Описание:
Джекфруты содержат много сахара и калорий. Они растут на каждой части дерева: ствол, ветви, и даже на корнях. Одно растение Джекфрута приносит приблизительно 150 - 200 плодов ежегодно. Когда фрукты готовы, их мякоть желтая и сладкая, содержит сок в различном количестве в зависимости от вида Джекфрута. Джекфруты без семян произрастают во Вьетнаме в регионе «Mekong Delta».
Джекфруты «to nu» маленькие и произрастают на коротких хвостиках. Мякоть зрелых фруктов сильно прилегает к ядру. Поедая джекфрут, просто держите ядро обгладывая мякоть вокруг него. Есть несколько разновидностей джекфрутов во Вьетнаме, их разделяют на две главные группы: твердые джекфруты с твердой и хрустящей плотью и мягкие джекфруты с мягкой плотью и большим количеством сока.